【莱宝烤箱】工业烤箱（烘箱）是什么

烤箱(烘箱)的种类：

烘箱是一种总称，并依据尺寸、温度、压力、原理、精度、控制、用途等分类，发展出各式各样的型式和种类，每一种型式和种类所适用的场合及用途都不同，使用时要特别注意，以下提供常用的分类方式。

1. 温度：高温烘箱
2. 压力：真空烘箱
3. 原理：自然对流烘箱、热风循环烘箱
4. 精度：精密烘箱
5. 控制：定温烘箱、可程式烘箱
6. 用途：工业烘箱、食品烘箱、宠物烘箱...等

请注意!

真空烘箱也可以是高温烘箱，高温烘箱也可以是可程式烘箱，换言之，一台烘箱可能符合好几种的分类方式，所以不要太拘泥於烘箱的分类方式。

烤箱(烘箱)的用途：

一般来说有(1)烘烤(2)乾燥(3)回火三种，依据使用用途选择不同的烘箱。

烤箱(烘箱)的热源：

主要有(1)电力(2)瓦斯二种，电力用在工业居多，瓦斯用在食品业居多。

烤箱(烘箱)的基本构造：

不同功能或用途的烘箱，其构造就不相同，所以要特别留意，以免购买到不适用的烘箱，以下是一般烘箱的基本构造说明。

1. 加热系统：大部份是使用电热丝来產生热，当电热丝放入金属管中，就叫作电热管。

2. 控制系统：有开关、温度控制器、计时器等，可以控制温度。

3. 结构系统：内箱、外箱、马达、风扇等。

   

    

    

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